Milchmarkt in ruhigem Fahrwasser, viel Bewegung in der Agrarpolitik
Anlässlich seiner Jahrestagung in Frankfurt hat der Milchindustrie-Verband (MIV) eine Bilanz zum Milchmarkt sowie zu ver…
Jedes fünfte Speiseeis und jede zweite Sahneprobe beanstandet
Hessens Eisdielen oder Eisverkaufsstellen wie Cafés werden regelmäßig von den kommunalen Ämtern oder Fachdiensten für Le…
Strategieumsetzung schreitet voran - Ertragserwartungen noch nicht erfüllt
HOCHDORF erwirtschaftete 2018 einen Netto-Verkaufserlös von CHF 561.0 Mio. (−6.6% ggü. Vorjahr (VJ)). Das Ergebnis vor Z…
Milchmarkt 2019 - Brexit & Milchaufkommen erschweren Prognose
Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat anlässlich seines Milchpolitischen Frühschoppens einen ersten Marktausblick auf das…
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Bedingungen am Milchmarkt erfordern höhere Produktpreise
„Auch 2018 waren die Butterpreise überraschend fest. Die Einflüsse auf den Milch- und Buttermarkt sind komplex, Prognose…
Hessisches Landeslabor: Speiseeis und Sahne oftmals keimbelastet
Gut acht Liter Speiseeis verzehrt der Deutsche nach wie vor pro Kopf und Jahr, gerne auch mit Sahne. Damit der Eisgenuss…
Unterschiedliche Vorzeichen am Milchmarkt 2018
„Deutsche Milch im internationalen Wettbewerb“ lautet das Thema des 9. Berliner Milchforums 2018. Hans Holtorf, frischli…
TÜV SÜD informiert: Das Deutsche Lebensmittelbuch als Orientierungshilfe für Verbraucher
Was den Wert eines Lebensmittels ausmacht, darüber kann man trefflich streiten. Mit dem Deutschen Lebensmittelbuch steht…
Milchmarkt 2018 - Milchangebot aktuell über der Nachfrage
Der Milchindustrie-Verband (MIV) rechnet für das 1. Quartal 2018 mit einem Rückgang der Milch-Erzeugerpreise in Deutschl…
Milchkrisen zukünftig vermeiden! Milcherzeugung nachhaltig sichern!
Milcherzeuger von 14 europäischen Verbänden haben sich bei der aktuellen Mitgliederversammlung des European Milk Board…
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