Die Snack Revolution ist da!
Die Zeiten von fettigen Chips mit Geschmacksverstärker, schlechtverdaulicher und kaum geniessbarer Sportsnacks sind pas…
Kochen unter Cowboys
Texas kann nur Fleisch? Falsch! Insekten zum Frühstück, das mittägliche Grillfest in japanischer Gesellschaft und Chips…
Ernährungsindustrie erwirtschaftet 2019 leichtes Umsatzplus
Anlässlich der Internationalen Grünen Woche 2020 veröffentlicht die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie…
Algen, Insekten und fette alte Kuh
Bereits zum dritten Mal fand das "Future Food Forum", organisiert von K+S und dem Handelsblatt, statt. Im Mittelpunkt de…
Halbwissen-Alarm: Quäse-Umfrage deckt Wissenslücken über eiweißreiche Ernährung auf
Protein ist Trend. Allein 2017 kamen rund 300 Produkte mit hohem Proteingehalt auf den Markt[1]. In den Medien, in den S…
Perfektes Duo: Arla Buko mit Skyr
Im August bringt Arla Buko den ersten Frischkäse mit Skyr auf den deutschen Markt. Mit dieser einzigartigen Kombination…
Lebensmittel der Zukunft - Was essen wir morgen?
Proteinreich soll sie sein, Vitamine liefern, möglichst wenig Zucker enthalten, schnell zuzubereiten, lange haltbar, mög…
Fertiggerichte und Clean Eating?
Was bisher undenkbar war macht das junge Startup JARMINO jetzt möglich. Das Münchner Startup bietet in seinem Onlinesho…
Neu ab April: Arla® Skyr Drinks bringen Bewegung in den Genuss-Alltag
Egal ob in der Pause oder zwischen zwei Terminen, ob auf dem Weg zum Sport oder einfach zwischendurch: Sich ausgewogen u…
Vegan oder proteinreich: SternLife entwickelt trendige Bioprodukte für starke Marken
Vegan, proteinreich und bio, gepaart mit Convenience und Genuss – diesen Mix an Top Trends setzt SternLife in attraktive…
