Speiseeis – nicht immer einwandfrei
In den Sommermonaten bis einschließlich September hat das hessische Landeslabor insgesamt 774 Speiseeisproben auf ihre h…
Salmonellen auch im Kühlschrank???
Da in den letzten Monaten immer mehr Fälle mit Salmonellenerkrankungen und sogar Todesfällen in den Medien auftauchen,…
Der Kühlschrank als „Gefahrenherd“ für Krankheiten!
Wer seine Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahrt, ist vor Bakterien keinesfalls sicher. Im Gegenteil, die meisten Krankh…
Sommer, Sonne, Salmonellen - Häufige Infektionen in der warmen Jahreszeit
Im Sommer und Herbst treten manche Infektionen besonders oft auf. Denn die Temperaturen in der warmen Jahreszeit bieten…
IRONMAN-Schwimmwettkampf im Schiersteiner Hafen am Sonntag
„Im Zeitraum vom 26. April 2007 bis 15. August 2007 wurde im Schiersteiner Hafen zur entlang des ausgewiesenen Schwimmst…
Landeslabor Schleswig-Holstein: Jahresbericht 2006 vorgestellt
Landwirtschaftsminister Dr. Christian von Boetticher hat den Jahresbericht des Landeslabors Schleswig-Holstein für das…
Lebensmittelüberwachung hat Salmonellen in Sesampaste festgestellt
Vorsicht beim Verzehr von Sesampaste: Eine in Nordrhein-Westfalen ansässige Firma hat ein Sesamprodukt zurückgerufen, we…
Keimfalle Küche
200.000 Menschen erkranken in Deutschland pro Jahr nachweislich an Magen-Darm-Infektionen mit der "Ursache Lebensmittel"…
Salmonellen für die Krebsbekämpfung
Krankheitserregende Bakterien als Helfer im Kampf gegen den Krebs: Was zunächst abenteuerlich klingt, könnte in der Zuku…