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Köstlich, innovativ und frisch zubereitet: Neues von Block Menü für die Frühlings- und Spargelzeit
Pünktlich zum Frühlingsanfang hat Block Menü neue köstliche Gerichte ins Sortiment aufgenommen. Von Ragout Pollo über da…
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Während die Temperaturen draußen sinken, erfreut sich das traditionelle Gans-Menü großer Beliebtheit: saftige, knusprig…
Gesundes, schonendes Backen und Garen mit Dampf. Unterstützung durch Künstliche Intelligenz. Frische und saubere Luft da…
Nach zwei spannenden Wettkampftagen in Osnabrück stehen die Landesmeister im niedersächsischen Gastgewerbe fest: Bei den…
Die Online Steakmanufaktur Gourmetfleisch.de wurde erneut vom Fleischverband Nordrhein-Westfalen beim Wettbewerb „Meiste…
„Sich bewusst und nachhaltig ernähren, um gesund und fit zu sein, liegt voll im Trend“, beobachtet Volker Irle, Geschäft…
Im Frühjahr erwachen die Lebensgeister, der Tatendrang steigt und das macht vor allem eins: Hunger – auf Gaumenfreuden u…
Kochen ist ein Zusammenspiel physikalischer und chemischer Prozesse. Ganz gleich, ob nur ein Ei abgekocht oder der Fisch…
Streng genommen sind Erdbeeren gar keine Beeren sondern gehören zu den Rosengewächsen. Es sind noch nicht einmal Früchte…
Corona zwingt auch noch an Weihnachten zum gegenseitigen Abstandhalten. Erzwungenermaßen entfallen mehr und mehr betrieb…