Pilze sind nicht nur eine Bereicherung für den Kochtopf
Der herbstliche Wald steckt voller kulinarischer Verführungen. Doch Pilze sind weit mehr als nur eine Bereicherung für d…
Limitierte Saison-Produkte für Herbst und Winter von der Biomolkerei Söbbeke
Herbstzeit ist Genusszeit. Erst recht für Bio-Fans! Denn mit neuen und bewährten Saison-Produkten bringt die Biomolkerei…
Wer sucht, der findet: Pilzwoche an der dänischen Nordsee
Im Naturpark Vesterhavet an der dänischen Nordsee rund um die beliebten Ferienorte Blåvand, Henne Strand, Vejers Strand…
Der Knigge für den Waldspaziergang
Der Zustand des deutschen Waldes ist alamierend: 37 Prozent der gesamten Waldfläche weist eine deutliche Verlichtung auf…
Augenmaß beim Pilze sammeln!
Die spätsommerliche Wärme nach lässt vielerorts die Pilze im Wald sprießen. Sehr zur Freude der immer größer werdenden S…
Saisonaler Bio-Genuss!
Die Natur zeigt sich zum Jahreszeitenwechsel von einer ihrer schönsten Seiten: Bunte Blätter, heimische Beeren und Pilze…
Ich glaub', ich steh' im Wald!
Am 21. März feiern wir den internationalen "Tag des Waldes". Ins Leben gerufen hat ihn die FAO (Ernährungs- und Landwirt…
Augenmaß beim Pilze sammeln!
Die spätsommerliche Wärme nach lässt vielerorts die Pilze im Wald sprießen. Sehr zur Freude der immer größer werdenden S…
Käseliebhaber aufgepasst: Doppelter Genuss mit den neuen Käsesorten der Biomolkerei Söbbeke
Ob mild, pikant oder feurig scharf – die Biomolkerei Söbbeke aus dem Münsterland ist bekannt für ihre Käsekreationen, de…
Internationaler Tag des Waldes
Am 21. März feiern wir den internationalen "Tag des Waldes". Ins Leben gerufen hat ihn die FAO (Ernährungs- und Landwirt…