Nachhaltige Startups mit den Trends von morgen auf dem vierten Food Innovation Camp
Als um 20 Uhr nach elf Stunden mit Lini’s Bites die glücklichen Gewinner des neuen Publikums-Preises „Dein Newcomer“ fes…
Billig auf den Grill, teuer für Umwelt und Gesellschaft
Zur Grillsaison wirbt der Einzelhandel mit Steak, Hähnchenschenkel oder Grillwurst zum Preis von durchschnittlich 8,81 E…
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
98 000 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert Fleischproduktion ging im selben Zeitra…
8 einfache Tipps für einen nachhaltigen und verantwortungsbewussten Urlaub
Nachhaltigkeit ist in aller Munde – denn immer mehr Menschen sind die Umwelt und ein nachhaltiges Leben wichtig. Für vie…
Manufakturqualität aus Graubünden
Regierungspräsident Marcus Caduff, Vorsteher des Departements für Volkswirtschaft und Soziales des Kantons Graubünden, b…
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Erst Regelbetrieb - dann die Welt
Über Monate hinweg war es zum wiederholten Male dunkel in der Tin Tin Bar. Düstere Zeiten? Keineswegs! Wie die Besitzer…
Biokreis-Mitgliederversammlung beschließt neue Richtlinien für Gastronomie, vegane Produkte und Biodiversität
Bei der Online-Mitgliederversammlung des Biokreis e.V. am 12. März 2022 stimmten die Mitglieder über neue Verbandsricht…
EDEKA macht im "Veganuary" Lust auf vegan
EDEKA beteiligt sich mit #VEGINNER an weltweit bekanntem Veganuary #VEGINNER auf allen EDEKA-Kanälen: Rezepte, Tipps…
Vegan geht auch festlich - Gefüllte Champignons mit Spinat und Zartweizen
Die Festtage stehen vor der Tür und mit ihnen die Frage: Was kommt auf den Tisch? Klassischerweise denken wir da an Brat…
Glühwein, Bratwurst und Butterplätzchen: Weihnachtsmarktfeeling für Zuhause
Ein Besuch auf einem traditionellen deutschen Weihnachtsmarkt lockt normalerweise Touristen aus der ganzen Welt nach Deu…
