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Neue Wege zur Gewinnung von Inhaltsstoffen
Reststoffe und Nebenprodukte fallen in der Lebensmittelproduktion in großen Mengen an. Sie werden oft als Tierfutter ve…
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Reststoffe und Nebenprodukte aus der Lebensmittelverarbeitung enthalten eine Vielzahl von hochwertigen Inhaltsstoffen,…
Das zweijährige EU-Projekt HELICAS, das sich mit der nachhaltigen Nutzung von Sonnenblumen beschäftigt, schafft neue Per…
In dem vom ttz Bremerhaven initiierten EU-Projekt EAN-Seabuck (European Asian Network - Sea Buckthorn) steht das ursprün…
Das 18-monatige EU-Projekt TECARE wurde im vergangenen Monat gemeinsam mit dem ttz Bremerhaven in Brüssel erfolgreich zu…