Grüne Woche 2013: Regional genießen
Immer mehr Verbraucher in Deutschland kaufen gezielt Produkte aus ihrer Region. Die Herkunft der Waren spielt eine zuneh…
Filderkraut / Filderspitzkraut ab sofort EU-weit geschützt
. - Verbraucherminister Alexander Bonde: "Eintrag stärkt Baden-Württembergs Image als Genießerland" - Wahrzeichen d…
"Albleisa" werden Slow Food Presidio
Beim Besuch der Slow Food Stiftung für Biologische Vielfalt auf der Schwäbischen Alb im Sommer 2012 konnte die Linse die…
Abschluss des Trilogs zum EU-Milchpaket: Chance der Erzeugerstärkung kläglich vertan - nächste Milchkrise ist programmiert!
Als "enttäuschend und völlig unzureichend" bezeichnet Romuald Schaber, Vorsitzender des Bundesverbandes Deutscher Milchv…
Interessen der Milcherzeuger im neuen Milchpaket auf's Abstellgleis verbannt
"Die europäischen Milcherzeuger sind sehr enttäuscht!", äußert sich Romuald Schaber, Präsident des European Milk Board (…
Wurst- und Schinkenwaren aus Norditalien präsentiert auf der ANUGA 2011
Italienische Tradition, überliefertes Wissen, moderne Produktionsstätten Seit sechs Generationen stellt das 1812 gegründ…
MEDIA CONSULTA geht für europäische Delikatessen nach China
Die Kommunikationsagentur MEDIA CONSULTA (MC) wirbt derzeit für delikate Lebensmittel in China. Den Auftrag dafür erhie…
Mit Käse kochen wie ein Profi
Französischer Käse gilt in der ganzen Welt als Spezialität, und nirgendwo anders finden Käseliebhaber eine vergleichbare…
Das Champagner-Traditionshaus Perrier Jouët feiert 2011 sein 200jähriges Jubiläum - Das Zusammentreffen von solidem Handwerk und sinnlichem Vergnügen: ein Champagner nach den Regeln der Kunst
Eine Geschichte mitten aus der Champagne Das Haus Perrier Jouët ist das Ergebnis aus der brodelnden Liebesbeziehung…
Programm Bnic Cognac Educator
Im Dezember 2010 hat der französische Cognac-Verband "Bureau National Interprofessionnel du Cognac" (B.N.I.C.) ein Progr…
