Lebensmittelkennzeichnung in der EU
In einem Monat ist Ostern. Aber nach Pferdefleisch in Fertiggerichten ist nun auch das gute Bio-Osterei zu den kommenden…
In einem Monat ist Ostern. Aber nach Pferdefleisch in Fertiggerichten ist nun auch das gute Bio-Osterei zu den kommenden…
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich…
Eier erfreuen sich zum Osterfest der allergrößten Beliebtheit. Aber nicht nur das gute Osterei - auch andere Leckereien…
Verantwortliches Handeln aller Akteure im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung fordert der Verbraucherzentrale Bundesv…
Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU) stellte vor Kurzem ein interessantes Studienergebnis der Uni Stuttgart vo…
Rund 82 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder Bundesbürger im Jahr allein in seinem Haushalt weg - das sind zwei voll gepac…
Die deutsche Lebensmittelwirtschaft begrüßt die vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschu…
Auf der 77. Internationalen Grünen Woche in Berlin beteiligt sich das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft un…
Ist das Mindesthaltbarkeitsdatum eines Lebensmittels abgelaufen, bedeutet dies nicht, dass man dieses Lebensmittel nich…
Das Mindesthaltbarkeitsdatum oder MHD ("mindestens haltbar bis...") gibt an, bis zu welchem Zeitpunkt das durchgehend r…