Dry Aging kann auch für Laien einfach sein, wenn man das richtige Equipment hat: Den DRY AGER Reifeschrank. Die einzigartige Kombination aus SmartAging-Technologie, präziser Steuerung und edlem Design macht den Reifeprozess zum Erlebnis. In diesem Artikel zeigen wir nicht nur, welche Vorteile der Einsatz eines Reifeschranks mit sich bringt, sondern auch wieso gerade der DRY AGER Reifeschrank die richtige Wahl ist.
In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.
Ein voller Saal und lange Schlangen am Büchertisch: Mit seiner Lesung aus "Ostfriesenhass" in Bergkamen im Rahmen des Krimifestivals Mord am Hellweg zog Klaus-Peter Wolf wieder einmal die Massen an. Für alle, die Weihnachten schon entgegenfiebern, ist kürzlich "Der Weihnachtsmannkiller 2" erschienen. Beide Krimis hören Sie als ungekürzte Autorenlesungen bei GOYALiT.
Schon ganz bald herrscht wieder fröhliche Halloween-Stimmung im Wunderland Kalkar Freizeitpark. Jung und Alt, Familien und andere Unerschrockene dürfen sich an drei ausgewählten Wochenenden auf ein schaurig-schönes Kids-Halloween freuen. Die Tore zu diesem speziellen Event öffnen sich am 12. & 13., 19. & 20. sowie 26. & 27. Oktober von jeweils 10.00 bis 17.00 Uhr. Neben den bekannten Attraktionen wartet ein besonderes Programm. Der Nachwuchs darf gerne im coolen Halloween-Kostüm kommen.
Wie gut, dass bald wieder der MEGA-TRÖDELMARKT im Wunderland Kalkar stattfindet. Für Ausflügler und Raritätenfans ist er mittlerweile DER wiederkehrende Eintrag im Kalender und erfreut sich mit jeder Ausgabe wachsender Beliebtheit. Bereits am 5. und 6. Oktober präsentieren von jeweils 9.00 bis 16.00 Uhr wieder rund 420 deutsche und niederländische Aussteller alles von A wie Antiquitäten über V wie Vintage bis Z wie Zeitlos.
Am Dienstag, dem 24.09. (von 11.00 bis 19.00 Uhr) und am Mittwoch, dem 25.09.2024 (von 11.00 bis 17.00 Uhr) bietet die Shipping Technics Logistics (STL) wieder eine Plattform für Produkte, Dienstleistungen und wichtige maritime Beziehungen! Erneut sind über 150 Aussteller vor Ort. Hier treffen sich Motorenhersteller und Zuliefererbetriebe, Schiffsbauer und -ausstatter sowie andere artverwandte Unternehmen aus ganz Europa. www.shipping-technicslogistics.de https://messekalkar.de/de/ticketshop/
Autoliebhaber aufgepasst, es ist ein neues Tuningevent in der Stadt! Genauer gesagt am Wunderland Kalkar bzw. im Messe- und Kongresszentrum Kalkar. Am Sonntag, dem 11. August darf jeder, der stolz auf seinen fahrbaren Untersatz ist, eben diesen auf der markenoffenen Fahrzeugmesse/dem Tuningevent „CARLOVE United“ zwischen 10.00 und 17.00 Uhr ausstellen. Es wartet ein tolles Programm auf kleine und große "CARLOVER".
Vom 14. September bis 8. November 2024 findet das elfte "Mord am Hellweg"-Festival in der Hellweg-Region statt. National und international bekannte Namen der Krimi-Szene stehen auch dieses Jahr wieder auf dem Programm. Auf welche Autor*innen und Sprecher*innen sich neben Ben Aaronovitch, Klaus-Peter Wolf und Bettina Göschl sowie Christiane Franke noch gefreut werden darf, fassen wir Ihnen in diesem Artikel zusammen.
Warum sind Waldgärten in Städten sinnvoll? Wo, mit wem und unter welchen Bedingungen können sie entwickelt werden? Neben Einblicken zum Vorgehen und zu Herausforderungen werden praktische Erfahrungen aus dem Projekte Urbane Waldgärten geteilt, u.a. von der Umsetzung in Modellprojekten in Berlin und Kassel und zum begleitenden Monitoring.
Wer sein persönliches Trödel-Paradies noch nicht gefunden hat, dürfte am 15. und 16. Juni 2024 auf Wolke sieben schweben. Dann findet nämlich erneut der MEGA-TRÖDELMARKT im Wunderland Kalkar statt! Von jeweils 9.00 bis 16.00 Uhr kann an 450 Ständen deutscher und niederländischer Aussteller gestöbert, gestaunt, geliebäugelt und gekauft werden. Himmlische Aussichten für all jene, die gerne mal einen Blick auf das Besondere werfen.
Junge Menschen, die sich für den Tier- und Umweltschutz einsetzen möchten, können sich im Riesenschildkröten-Projekt von Deutschlands ältester gemeinnütziger Austauschorganisation Experiment e.V. engagieren. Das Wildlife-Projekt auf den Galápagos-Inseln trägt zur Erhaltung dieser bedrohten Schildkröten-Art bei. Mehr Informationen zum Ablauf des Projekts, der Unterkunft und den vielseitigen Aufgaben finden sich auf https://www.experiment-ev.de/work-and-explore/wildlife-ecuador/.
Erlebt das ultimative Himmelfahrtsabenteuer beim Staffelter Hof Fest am 09. Mai ab 12 Uhr! Von köstlichen Bio-Schmankerln bis hin zu PIWI-Weinen und einer Rockabilly-Show der Extraklasse - es erwartet euch ein Tag voller Genuss und Unterhaltung! Seid dabei und feiert mit uns in herrlicher Atmosphäre!
Der belgische Schulranzen-Hersteller Jeune Premier hat sein ergonomisches „Ergomaxx“-Modell in vielen Funktionen verbessert: Der Ranzen verlagert 50% des Tragegewichts auf das Becken, um damit Rücken und Schultern zu entlasten, wird aus recycelten PET-Flaschen hergestellt und ist zu 100% vegan. Nun wurde er noch einmal im Gewicht verringert und um ein kinderfreundliches, patentiertes Magnetverschluss-System sowie reflektierende Streifen und Flächen für mehr Sicherheit ergänzt.
Pünktlich zum Saisonstart 2024 präsentierte der Wunderland Kalkar Freizeitpark seinen ersten neuen Themenbereich: „Kernie´s Dorf”! Dieser wurde gemeinsam mit der Bürgermeisterin der Stadt Kalkar, Frau Dr. Britta Schulz, dem städtischen Wirtschaftsförderer Dr. Bruno Ketteler sowie einigen 4. Grundschulklassen aus Kalkar, Wissel und Appeldorn - einen Tag vor der offíziellen Parkeröffnung - feierlich eingeweiht.
Am Messestand Gehirn-Wissen & Jonglieren in Halle 4 / C73 und zwei Mal täglich auf der Aktionsfläche in Halle 6 / E70: Einsatz von Jonglierbällen für Gesundheitsberufe und in der Therapie Fr 26.01.2024 - 11:00 - 11:20 Uhr Sa 27.01.2024 - 10:30 - 10:50 Uhr So 28.01.2024 - 14:00 - 14:20 Uhr 3 Bälle jonglieren lernen in max. 7 Minuten - Wer's schafft, darf die Bälle behalten! Fr 26.01.2024 - 16:30 - 16:50 Uhr Sa 27.01.2024 - 12:30 - 12:50 Uhr So 28.01.2024 - 13:00 - 13:20 Uhr
Seit der Geburt ihres Kindes ist Miryam von Selbstzweifeln geplagt. Sie kann nicht stillen, leidet an postnatalen Depressionen und versucht trotzdem, alles richtig zu machen. Die Medienresonanz zu Yasmin Polats Debüt Im Prinzip ist alles okay (GOYA/GOYALiT) ist überwältigend: Der Standard, die Ruhr Nachrichten und viele Tageszeitungen berichten. Auch in den sozialen Medien wird der Roman besprochen und gelobt.
Die Aussicht auf Veröffentlichung einer Story erhöht sich deutlich, wenn die darin enthaltenen Informationen einen klaren Mehrwert für die Leser bieten. PR-Profis stehen stets vor der Frage: Welche Themen sind berichtenswert und wecken das Interesse der Öffentlichkeit im Bezug auf Unternehmensangelegenheiten?
Im Zuge des ersten Westerwälder Krimifestivals luden Klaus-Peter Wolf und Bettina Göschl am 6. Oktober 2023 zu musikalischen Lesungen im Kulturwerk Wissen ein und zogen Klein und Groß in ihren Krimibann. Im Anschluss trat der Bestsellerautor als diesjähriger Schirmherr des 54. Wissener Jahrmarkts auf. In zahlreichen Orten stehen weitere Lesungen und Signierstunden an.
Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten – von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung – auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und den Stellenwert einer umfänglichen Ernährungsversorgung in der Pflege aufzuzeigen.
Slowenien ist das Gastland der 75. Frankfurter Buchmesse vom 18. bis 22. Oktober 2023. Die Autorin Jana Bauer befindet sich unter den slowenischen Ehrengästen. Ihr Bilderbuch "Wer umarmt den kleinen Igel?" aus dem JUMBO Verlag wird bei "Books on Slovenia" ausgestellt und in einer Kinderveranstaltung am JUMBO-Messestand vorgestellt.
travel-to-nature und socialbnb haben sich zusammengetan, um Reisenden eine einzigartige Gelegenheit zu bieten, nicht nur die Schönheit der Welt zu erkunden, sondern auch aktiv zum Artenschutz und sozialen Engagement beizutragen. Diese Kooperation bringt authentische Unterkünfte und verantwortungsvolles Reisen in Einklang und ermöglicht es den Reisenden, einen positiven Einfluss auf die Welt zu haben. Mehr dazu in unserem Blog und Social Media.
Am 21., 22., 28. & 29. Oktober 2023 lockt wieder ein abwechslungsreiches Halloween-Kids-Special alle tapferen 3- bis 12-Jährigen (und jeden darüber hinaus) in Kernie´s Familienpark (Wunderland Kalkar). Von 10-17 Uhr gibt es ein "unheimlich“ gutes Programm mit u.a. Geistertour, Spukhaus, Kürbisschnitzen, Marshmallowrösten und kleiner Parade. In den Herbstferien ist ebenfalls von 10-17 Uhr geöffnet. All-in-Tickets inkl. Pommes, Eis und Softdrinks: www.wunderlandkalkar.eu/de/familienpark
Unglaublich, aber wahr - Deutschlands einzige Binnenschifffahrts-Fachmesse - die „Shipping Technics Logistics“ - feiert in diesem Jahr bereits ihr 10-jähriges Jubiläum im Messe- und Kongresszentrum Kalkar! Die „STL“ steuert mit großer Vorfreude den 26. und 27. September 2023 an. Zwei Tage lang (am Dienstag von 11.00 bis 19.00 Uhr und am Mittwoch von 11.00 bis 17.00 Uhr) trifft sich die maritime Branche zum Netzwerken und geht abermals am schönen Niederrhein vor Anker.
„Ja hamma heut scho' Oktoberfest?“ - Na klar, im Wunderland Kalkar! Wies´n-Fans warten schon sehnsüchtig darauf. Am Samstag, den 30. September steppt wieder der Bär in der blau-weiß geschmückten Eventhalle. Wer gerne eine zünftige Gaudi mit Erinnerungsfaktor erleben möchte, darf sich ab 21.00 Uhr (Einlass ab 20.30 Uhr, Ende gegen 2.00 Uhr) auf mega Stimmung und fesche Musik von den Lechis und den Meulenbloazers freuen. Do legst di nieda! https://www.wunderlandkalkar.eu/de/event/oktoberfest-1
Vor einem Jahr stellte der JUMBO Verlag die CD "Viele Stimmen sind ein Chor. Lieder für den Frieden" im Rahmen des Weltfriedenstags 2022 vor. Wir hofften, den nächsten Weltfriedenstag als Feier eines wiederhergestellten Friedens in Europa begehen zu können. In Solidarität mit den Bürger*innen der Ukraine geben wir die Hoffnung nicht auf.
