„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?
Kochen mit Obst- und Gemüseabfällen? Klingt drastisch, schmeckt meist aber fantastisch. Zumindest, wenn man den Ansatz n…
10 Jahre Brezen Kolb: Jubiläumsparty mit Brezen, Gin, dem Brezen-Song und vielen Highlights
Brezen Kolb feiert in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum: Seit 10 Jahren steht die Brezenbackstube in der Ostendstraße…
TÜV SÜD gibt Tipps zur Reduktion von Lebensmittelabfällen
Vom 29. September bis 6. Oktober 2024 findet die deutschlandweite Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“ statt. Sie rückt d…
Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“: EDEKA rückt Lebensmittelwertschätzung in den Fokus
Vom 29. September bis 6. Oktober begleitet EDEKA die bundesweite Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung EDEKA-Bef…
BrotWert – Crossmediale Verbraucherkommunikation für Bäckereikunden
Gemeinsames Projekt des hochschulzugehörigen Instituts für Management und Innovation (IMI) und der Ludwigshafener Bäcker…
Kostenfreies Verbraucher-Webinar, 1. Oktober 2024, 10 Uhr Tipps und Tricks für weniger Lebensmittelverschwendung
Jedes Jahr landen Millionen von Tonnen an Lebensmitteln in der Mülltonne: Fast zwei Drittel aller in Deutschland jährlic…
Lauter kleine Leuchttürme: Die Gewinner der Besten Aktion zur Abfallvermeidung auf der IFAT ausgezeichnet Preise gehen nach Niedersachsen und NRW
Dass Leuchttürme nicht unbedingt groß sein müssen, um große Strahlkraft zu haben, beweisen die Zusendungen zur Besten Ak…
Sani Gourmet 2024 steht für ein weiteres Jahr kulinarischer Exzellenz
Kulinarische Glanzleistungen im Sani Resort: Die Ultra-Luxus-Destination brilliert auch in diesem Jahr wieder zwischen J…
O Plastikbaum: Tipps für eine nachhaltige Weihnachtszeit
Mit jedem Türchen des Adventskalenders rückt das Weihnachtsfest ein Stück näher. Geschenke besorgen und einpacken, die W…
„Green Kitchen“ – nachhaltige Küchen
Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde – auch bei der Einrichtung einer neuen Küche. „Schön, elegant, zeitlos, sehr…
