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Würzen mit gesalzenen Preisen
Speisesalz ist heute ein vergleichsweise billiges Produkt, das nur wenige Cent kostet. Es besteht unabhängig von seiner…
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Ein deutscher Supermarkt bietet seinen Kunden im Durchschnitt rund 10.000 verschiedene Lebensmittel an, große Häuser kom…
Mit guten Ergebnissen endete am Freitag, 13. März 2009, die Anuga FoodTec, Internationale Fachmesse für Lebensmittel- un…
In einem Freilandversuch der Universität Rostock werden Methoden entwickelt, mit denen die Sicherheit gentechnisch verän…
Heute endete die interimistische Tagung der Internationalen Walfangkommission (IWC) in Rom. Zentraler Punkt der Verhandl…
Das Umweltinstitut München hat heute dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Berlin meh…
Der weltweite Marktführer von Matcha-Tee, AIYA Co. Ltd., präsentiert Europas erste Matcha-Marke auf der BIOFach in Nürnb…
Bioland begrüßt die Entscheidung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), den Einsatz vo…
Roche NimbleGen und die französische Firma Biogemma haben eine Forschungs-Kooperation zur Entwicklung der Sequence-Captu…
Wechselnde Klima- und Witterungsbedingungen bringen nicht nur den Landwirten von Jahr zu Jahr schwankende Erntemengen,…