Julia Komp ist jüngste Sterneköchin
Jetzt ist es offiziell: Julia Komp ist mit 27 Jahren die jüngste Sterneköchin Deutschlands. Den Guide-Michelin-Stern wol…
Erste Dessert Bar eröffnet in Berlin
Wenn zwei gastronomische Visionäre mit einer großen Idee, einer gehörigen Portion Know-How und Können aufeinander treffe…
Original Beans: AIDA setzt auf klimapositive Schokolade
Das Image der Kreuzfahrt hat sich vom exklusiven Trip für betuchte Senioren zu einer gefragten Urlaubsalternative mit Se…
Die kulinarische Genussreise geht weiter
Freunde hielten sein Vorhaben für verrückt, es mit vegetarischer Gourmetküche als Koch bis an die Spitze zu schaffen. Pa…
Mit Kind und Kegel nach Vietnam
Mit Kind und Kegel nach Vietnam. Dabei ist hier die komplette Familie gemeint. Also nicht nur die Eltern mit ihren Kids,…
Neuer Patisserie Award auf der CHEF-SACHE 2016 in Köln
Patissiers und Köche aufgepasst! In diesem Jahr geht es auf der CHEF-SACHE um Desserts mit edlen Schokoladen von Origina…
Süße Verführung
Es lockt die Schokolade. Hauptsponsor Valrhona Schokolade aus Tain L´Hermitage in Frankreich ermöglicht damit den Salon…
Cruise Recruiting Day in Hannover: Messe für Kreuzfahrtjobs
. • Neu: In Hannover kommen zukünftige Crew-Mitglieder und Reedereien zusammen • Vertragsabschluss direkt vor Ort mögli…
Guide Michelin bestätigt höchste Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aqua
Die Testequipe des Guide Michelin vergibt erneut die Höchstwertung von drei Sternen an das Team des Gourmetrestaurants A…
Die hohe Kunst der Patisserie
Die hohe Kunst der Patisserie auf Sterneniveau erlebten jetzt elf Konditormeister in spe. Matthias Mittermeier, einer de…
