Weltweites Wachstum der Nachfrage niedriger als aktuelles Milchaufkommen
"Die globale Nachfrage nach Milchprodukten ist weiter positiv. Angesichts der weltweit produzierten Milchmengen, sind je…
"Die globale Nachfrage nach Milchprodukten ist weiter positiv. Angesichts der weltweit produzierten Milchmengen, sind je…
Ob im Hofladen oder Marktstand, Käse aus kleinen handwerklichen Käsereien erfreuen sich bei Verbrauchern großer Beliebth…
Am 21. August 2014 ist es wieder so weit: Dann erreichen die Sbrinz-Routen-Wanderer, die ein paar Tage zuvor im schweize…
Hochstehende Qualität muss belohnt werden: Das ist für die Sortenorganisation Appenzeller® Käse GmbH längst klar. Deshal…
Nach vorläufigen Hochrechnungen des Verbandes der Milcherzeuger Bayern e.V. (VMB) lag der durchschnittliche Milchpreis f…
Mit LandArt kurbelt Mecklenburg-Vorpommern regionale Tourismusprojekte auf dem Land an. Ganz im Westen zum Beispiel die…
Am Sonnabend findet zum zweiten Mal die "Parmigiano Reggiano Night" mit Aktionen rund um den bekannten italienischen Har…
Was bestimmt in Zukunft die traditionelle Landwirtschaft auf der Alp? Diese Frage erörtert der neue Kinofilm "Sommerzeit…
Insgesamt 257 Bauerhöfe, Agrarunternehmen und ländliche Kultureinrichtungen bereiten sich derzeit auf die Brandenburger…
Schwangere müssen sich vor Toxoplasmen und Listerien hüten. Daher dürfen sie Lebensmittel wie Rohmilchkäse und Rohmilch,…