DBV-Milchpräsident Karsten Schmal zu Aldi-Abschlüssen
Karsten Schmal: „Der Abschluss von ALDI ist ein erster wichtiger Schritt für uns Milchbauern. Die anderen Unternehmen mü…
Weltverbrauchertag: Das wahre Alter einer Milch
Die meiste ‚Frischmilch‘, die es im Kühlregal zu kaufen gibt, ist meist schon Wochen „alt“. Dass Verbraucher*innen meine…
Die neuen 20er Jahre - Erwartungen an Milchmarkt und Politik
Der Milchindustrie-Verband (MIV) hat im Rahmen seines Milchpolitischen Frühschoppens ein erstes Fazit zum zurückliegende…
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AMV-Mitglieder stark vertreten: Debütanten und "alte Hasen"
Vom 17. bis 26. Januar versammeln sich insgesamt 63 Aussteller in der Länderhalle Mecklenburg-Vorpommerns. Von den 41 au…
Marktdaten zum Jahreswechsel 2019/20
. Getreidemarkt Im Wirtschaftsjahr 2019/20 wurden in Deutschland 44,4 Millionen Tonnen Getreide geerntet. Die Ernteme…
Milchmarkt in ruhigem Fahrwasser, viel Bewegung in der Agrarpolitik
Anlässlich seiner Jahrestagung in Frankfurt hat der Milchindustrie-Verband (MIV) eine Bilanz zum Milchmarkt sowie zu ver…
Tipps für eine gesunde Grillsaison
Campylobacter, Hepatitis E, Salmonellen: Keime in und an frischen Lebensmitteln können die Quelle für Darm- und Leberinf…
FOLGE 1: Die Superhelden der Joghurtherstellung
Lactobacillus acidophilus, Streptokokkus thermophilus und Bifidobakterien: Hinter diesen Zungenbrechern verbergen sich v…
Reif für die Alm
Mit Beginn der warmen Jahreszeit geht es in Südtirol wieder hinauf auf die Almen – fürs Vieh ebenso wie für die Senner.…
Wettbewerbsökonomische Studie belegt: Verträge sind die Lösung für die Milcherzeuger
Spätestens die Sektoruntersuchung Milch des Bundeskartellamtes aus dem Jahr 2012 belegt, dass die Funktionsfähigkeit des…
