Stärkere Nachfrage nach Speisen aus der Region
Dream global, eat local: Regionale Speisen werden in der Gastronomie immer wichtiger. Über die Hälfte der Stammgäste fra…
Glanz und Glamour in Schwedens Mitte - Urlaubserlebnisse der etwas anderen Art
Sie war Schauspielerin, Sängerin, Schwulenidol, Ehefrau und Mutter sowie eine schillernde Persönlichkeit: Zarah Leander.…
Neue kulinarische Erlebnisse in Westschweden
Das Projekt "Västsvensk Mersmak" - im Deutschen "Kosten Sie Westschweden" genannt - wird im Mai 2009 Zuwachs durch acht…
Frühlings-Highlights in Skåne für Feinschmecker und Naturfreunde
Gutes Essen hat in der südschwedischen Provinz Skåne einen hohen Stellenwert. Im Frühling ist der Besuch der Region für…
Wie schmeckt Bio-Europa?
Eine Reise durch Europa ist immer auch eine geschmackliche Gratwanderung. Äpfel, Joghurt oder Fleischprodukte schmecken…
FRESHCONEX 2009 positionierte sich als wichtigste europäische Marketingplattform
Die FRESHCONEX 2009 hat nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr erneut ihre führende Position als zentrale Marke…
appelt bringt mit China Sauce von Kühne asiatische Würze auf den Teller
appelt - führende Vertriebsorganisation für Markenartikel in Österreich - bringt ab sofort die neue China Sauce von Küh…
MD
McDonald's Deutschland Inc.
Entdecker gesucht
McDonald's - von allen gekannt, von vielen geliebt. Aber woher genau kommen eigentlich die Rohwaren für Big Mac, Cheeseb…
Außer-Haus-Markt-Studie von CHD Expert: "Bio" ist in den Profiküchen längst etabliert
"Bio" ist in aller Munde: Die Verwendung von ökologisch wertvollen Rohwaren in der Gastronomie und Hotellerie ist stark…
Erster "Schwan" im Schloss
Der Hotel- und Konferenzkomplex Schloss Södertuna hat im Dezember 2008 das nordische Umweltzertifikat "Svanen" (Der Schw…