2009: Die Renaissance der Klassiker
Der Rückblick auf 2008 zeigt: Die Vontobel-Gruppe ist zu Beginn des Jahres von einem schwierigen und volatilen Jahr an d…
Schweden präsentiert seine kulinarische Vielfalt auf der "Grünen Woche" in Berlin
Kulinarische Erlebnisse sind für viele Menschen ein wesentlicher Faktor für einen gelungenen Urlaub. Wie viele dieser Er…
CHD Expert-Studie: Günstig essen in Kantinen für nur 3,30¤ je Mahlzeit
Betriebsverpflegung ist wichtiger Sparfaktor. Schon für rund 3,30 Euro gibt es ein Hauptgericht in Firmenkantinen. Die P…
Magischer Lachs vertreibt Geister zu Halloween!
Halloween ohne seine hell leuchtenden und mit frechen Schnitzgesichtern verzierten Kürbislaternen - undenkbar! Doch währ…
Der Apfelmarkt Von Kivik – Apfelbild Aus 70.000 Äpfeln
Das südschwedische Österlen ist das größte Apfelanbaugebiet der Provinz Schonen - und damit das größte Obstgebiet seiner…
CHD Expert Studie: Kantinenessen darf maximal vier Euro kosten
Mitarbeiterverpflegung genießt auch im deutschen Mittelstand einen hohen Stellenwert: In den meisten Kantinen werden tä…
Samsø Rohwarenfestval 2008 - Gourmetevent am 30. und 31. August
Dänemarks beste Kartoffeln, Spargel, Lauch, Rotkohl, Erdbeeren und Johannisbeeren - die Kattegatinsel Samsø gilt als Dän…
In Deutschland ist auswärts essen günstig
Wie bei den Hotelraten sind auch die Gastronomiepreise hierzulande vergleichsweise niedrig: Der Durchschnittsbon in eine…
Dänemarks Koch Des Jahres 2008 verwöhnt auf Kattegatinsel Læsø
Dänemarks Koch des Jahres 2008 heißt Allan Poulsen. Der 26-jährige Nachwuchsgastronom gewann jetzt das Finale um den beg…
Ostdänemark zwischen Wikingerspass und Insel-Hüpfen
Ostdänemark (Seeland, Møn und Lolland-Falster) im Doppelpack: Gleich zwei neue Erlebnis-Landkarten machen jetzt Lust auf…