Umbau der Landwirtschaft braucht Digitalisierung, Innovation und viel grüne Energie
Der Umbau der Landwirtschaft zu mehr Nachhaltigkeit wird nur gelingen, wenn die Politik Innovationen wie Biologicals, Gr…
Newsrooms
Löffel für Löffel die Biodiversität stärken
Dass die Biodiversität weltweit schwindet, ist bekannt. Was vielen Menschen aber nicht bewusst ist: Mit jeder Mahlzeit n…
Slow Food begrüßt die klare Forderung vieler EU-Umweltminister*innen, neue Gentechnik weiterhin streng zu regulieren
Am gestrigen Donnerstag (16.3.) diskutierten die Umweltminister*innen der EU im Ministerrat über die mögliche Lockerung…
Zweiter Streich: Albertshof erneut bester Bio-Hofladen
In der Abstimmung der Leser*innen des Naturkost-Magazins „Schrot und Korn“ setzte sich der Bioland-Betrieb in Rennerod i…
Slow Food zum Internationalen Tag der Hülsenfrüchte: Erbse, Bohne und Co sind wichtige Verbündete, um die Ernährungswende zu erreichen.
Ob auf dem Feld, in der eigenen Küche oder in der Gastronomie: Hülsenfrüchte spielen eine zunehmend wichtige Rolle, um d…
Grüne Woche 2023: Starkes Comeback zum Jahresanfang
Die Internationale Grüne Woche unterstreicht ihren Stellenwert als globale Leitmesse für Landwirtschaft, Ernährung und G…
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UN Weltnaturkonferenz COP15 beschließt globales Abkommen zum Biodiversitätsschutz: Slow Food begrüßt UN-Rahmenwerk und fordert konsequente Umsetzung
Der UN Biodiversitätsgipfel (UN CBD) hatte in diesem Jahr eine besondere Dringlichkeit, da der Biodiversitätsverlust in…
Per Heilfasten zu mehr weiblicher Vitalität und Spannkraft
Kinder, Karriere, Partnerschaft, soziales Engagement, Weiterbildung, Altersabsicherung, Elternbetreuung – Gesundheit tau…
Wahlfreiheit für gentechnikfreie Landwirtschaft erhalten!
Anlässlich der heutigen Konferenz der Gentechnikfreien Regionen bekräftigt Demeter: EU-Gentechnikrecht und Wahlfreiheit…
Überfischung und Zerstörung der Ozeane: Nur „Guter Fisch“ gehört auf den Tisch
Guter Fisch ist selten geworden und die verschiedenen Fischratgeber geben je nach ausgewählten Kriterien unterschiedlich…