Das beste Dry Aged Steak vom Grill - eine Anleitung
Die Hochsaison am Grill steht vor der Tür. Kaum ein Rost bleibt unbelegt. In der DRY AGER® Manufaktur ist man sich beim…
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Was New York City für Kultur und Lifestyle bedeutet, ist das osthessische Schlüchtern für Fleisch. Denn hier betreibt Di…
Adventskalender sind in der Vorweihnachts- und Adventszeit ein absolutes Must-have! Dabei ist der Adventskalender längst…
„Verbraucher kennen sich heute besser aus denn je“, sagt Fleischpapst Dirk Ludwig, „da sollten Fachpersonal und Gastrono…
. - Weniger is(s)t mehr! Lieber wenig Fleisch & dafür GUTES FLEISCH. - Nur artgerecht ist gerecht! Respekt vor dem Leben…
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Knusprige Kartoffel- und Gemüsechips, leckeres Apfeltopping für das Müsli, knackige Nüsse für den Salat oder würziges Be…
Zwei Köche, zwei Meinungen, keine Einigung: Bei „Grill den Henssler“ (am 22. November, um 20.15 Uhr bei VOX, drei Tage v…