Genuss Wirt des Jahres 2013: Hotel Unterhof**** in Filzmoos ist Landesfinalist
Der „Genuss Wirt des Jahres“ gilt als höchste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomieszene. Aus zahlreichen Bew…
Bentley's reference
"Huhn, kombiniert mit Lachs, Karotten und Erbsen gibt's heute. Sollte es klingeln und Frau Bolte steht vor der Tür: Ii…
Sammy's reference
"Es liegt in der Luft und der Blick in die Schlüssel zeigt die erlegte Beute: Lamm, Rind, Geflügel. Gemüse und Reis als…
Emy's reference
Taufkirchen. "Schon lange in meiner Nase der falsche Hase!" Das saftige Kaninchen mit Kartoffeln, Karotten und Paprik…
Ein dickes Problem
Übergewicht, Bewegungsmangel und eine generell ungesunde Lebensweise - oft schon im Kindesalter - fördern die Entstehung…
Ferienstimmung auf der Stettener Krebenterrasse
Am Freitag, 10. August, ab 18.00 Uhr kann auf der Krebenterrasse sommerliche Bar-Atmosphäre geschnuppert werden. Das Tea…
Traditionelle Spargelgerichte und das rote Höhenvieh
Ende Mai stieg zum 15. Mal das Europäische Koch-Festival für vier Tage, und nicht nur bundesweit kochten die Sterne-Köch…
Der Kampf der Sternsinger gegen die Trockenheit
Erzählen wir doch zunächst von dieser Begegnung. Unter stechender Sonne, hier auf dem kargen, rötlichen Boden von Sao Be…
KCBS - Die heizen richtig ein
Die Fleischexperten aus Heinsberg veranstalten gemeinsam mit der Kansas City BBQ Society (KCBS) ein BBQ Wochenende der E…
Preisgekrönt & zum Vernaschen: Studierende entwickeln neuen Fleisch-Snack "Meat Me"
Er ist klein, rund und es gibt ihn in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen: Vier Studentinnen der Universität Hohenh…
