Eine nachhaltige Intensivierung der Nutztierhaltung ist essenziell für die globale Ernährungssicherheit
Nutztiere sind für die Aufrechterhaltung des Nährstoffkreislaufs in der Landwirtschaft unersetzlich. Sie verwandeln groß…
Regionaler Genuss im „Lieblichen Taubertal“
Wein, Grünkern oder Bienenprodukte: die Region Taubertal bietet vielfältige kulinarische Produkte. Ein großes Potpourri…
Rosenstein & Söhne Smartes Digital-Grill-Thermometer DGT-50.app, Umrüstset, 2 Sensoren, BT, App
Mit dem smarten Digital-Grill-Thermometer DGT-50.app von Rosenstein & Söhne muss man nicht mehr direkt neben dem Grill m…
Thorsten Block ist neuer Vorstandsvorsitzender des Biokreis e.V.
Bei einer Sitzung am 16. Mai 2023 in Eibelstadt bei Würzburg wählte der Vorstand des Biokreis e.V. Thorsten Block zu sei…
Hat Deutschland ein Problem mit rülpsenden Kühen?
Der Konsum tierischer Produkte steigt weltweit. Die FAO geht davon aus, dass die Nachfrage nach tierischen Lebensmitteln…
Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
Die vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) zeigen, dass sich der langfristige Trend zu…
Wirtschaft ist unzufrieden mit der Bundesregierung
Die Wirtschaft ist unzufrieden mit der Regierung. In der letzten Woche beschwerten sich 20 Wirtschaftsverbände über die…
Nutztiere als Lebensmittellieferanten oder Nahrungskonkurrenten
Häufig wird behauptet, Getreide könnte sinnvoller genutzt werden, wenn es direkt vom Menschen verzehrt und nicht erst an…
Frisch und pflanzlich schlägt fertig und fleischhaltig
Dr. Charlotte Ackmann leitet die Sprechstunde für gastroenterologische Ernährungsmedizin am Universitätsklinikum Leipzig…
Insekten: Das große Krabbeln auf dem Teller
Sie wachsen schnell, brauchen wenig Platz, setzen bei der Zucht wenig Treibhausgase frei, werden in der Regel nicht mit…