Genossenschaftliche Vieh- und Fleischwirtschaft: Globale Märkte, Antibiotika, Tierwohl als Herausforderungen
Die genossenschaftliche Vieh- und Fleischwirtschaft stellt sich offensiv den steigenden Erwartungen der Gesellschaft. Da…
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Schmökern, schmunzeln, staunen - In der Gästezeitung "Schwäbischer Wald aktuell"
Reizvolle Ausblicke und informative Einblicke - beides bietet die neu erschienene Gästezeitung "Schwäbischer Wald aktuel…
Limpurger Weideochse erhält EU-Qualitätssiegel: Von Slow Food geförderte Hohenloher Spezialität jetzt mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Die Europäische Kommission hat den Weideochsen vom Limpurger Rind in die Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen (…
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AlpFUTUR: Welche Zukunft hat die Alpwirtschaft in der Schweiz?
Im Forschungsprogramm "AlpFUTUR - Zukunft der Sömmerungsweiden in der Schweiz" haben sich 17 Institutionen während fünf…
Weidetierhaltung benötigt eine gezielte Förderung
Tierhaltung auf Weiden wird von der Gesellschaft und dem Verbraucher explizit gewünscht. Sie ist einzigartig, weil sie F…
Grillsaison: Rezeptportal bietet fleischfreie Alternativen
Das anhaltende Sommerwetter animiert Viele zum Grillen. Meist landet Fleisch auf den Rosten. Um leckere und tierfreundli…
Landwirtschaftsminister Robert Habeck beendet Sommerreise zur Nutztierhaltung: "Wenn tierische Produkte im Einzelhandel verramscht werden, ist das ein Skandal"
Von der Tiermast über den Transport bis zur Schlachtung: Eine Woche lang hat sich Schleswig-Holsteins Umwelt- und Landwi…
Kulinarische Meile Karlstadt - Schlemmen auf der Hauptstraße
Es ist wieder soweit! In Karlstadt steht die Kulinarische Meile vor der Tür. Vom 12. bis 15. Juli verwandelt sich die Ka…
Vom Bergdoktorhof im Film zu den echten Bergbauern am Wilden Kaiser
Wenn im Juni die Bergbauern am Söller Bromberg einen Sonntag ihre Höfe und Scheunen öffnen, führt eine Genusswanderung a…
Zwischen Freyenstein und Flatow - Landpartie in Brandenburgs Norden
Insgesamt 257 Bauerhöfe, Agrarunternehmen und ländliche Kultureinrichtungen bereiten sich derzeit auf die Brandenburger…