Erfolgreiche Grüne Woche: Spitzenverbände der Lebensmittelwirtschaft ziehen positive Bilanz
Wie wird aus Fisch ein Fischstäbchen? Welche Kontrollschritte durchläuft eine Rote Bete-Knolle vom Feld bis ins Glas? Wi…
Bundesminister Friedrich speist am virtuellen "Tischlein deck' dich"
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e…
Dialog Lebensmittel" - Messeauftritt von BLL und BVE auf der Internationalen Grünen Woche 2014 in Berlin
Spannende Talkrunden, Interaktionsmöglichkeiten und eine Sonderschau zur industriellen Lebensmittelherstellung - das s…
Summerschool 2013 des Instituts für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität Paderborn erfolgreich
In der Zeit vom 5.-7. August erkundeten Schülerinnen und Schüler der Klassen 9 bis 11 von Gymnasien und Gesamtschulen au…
"Gesunde" Lebensmittel
Schwarztee von Lipton soll die Konzentrationsfähigkeit fördern, Kinderschokolade von Ferrero das Wachstum und der Trink…
20 Jahre Ernährungsberatung bei der Verbraucherzentrale
Auf 20 Jahre landesgeförderte Ernährungsberatung kann die Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz in diesem Jahr zurückblick…
Europäische Herzstiftungen fordern strengere Regulierung der Lebensmittelindustrie in Europa
Ein alarmierender Bericht des European Heart Network (EHN), Dachorganisation der europäischen Herzstiftungen, fordert ei…
Marktführer HERZA entwickelt maßgeschneiderte Schokoladenstücke
Im deutschsprachigen Raum zählt Müsli klar zu den Wachstumssegmenten. Aber auch in vielen anderen Ländern gewinnen die F…
Zuckersüße Verwirrung
Die meisten Konsumenten verbinden mit dem Begriff "Zucker" üblicherweise Haushalts- oder Kristallzucker, chemisch ausged…
HERZA bietet diverse Schokoladenstücke mit Zusatznutzen
Gesundheit und Fitness gehören nach wie vor zu den anhaltenden Trends im Lebensmittelsektor. HERZA Schokolade bietet dah…
