Teller statt Tonne: So könnten weniger Lebensmittel im Müll landen Marktcheck rund um Obst und Gemüse im Einzelhandel
Beim Umgang des Handels mit nicht mehr perfektem Obst und Gemüse gibt es „Luft nach oben“. Eine Pflichtkennzeichnung ers…
Teller statt Tonne: Wie landet weniger im Müll?
Verbraucherzentralen stellen zur Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ erste Ergebnisse eines bundesweiten Ma…
Teller statt Tonne: So könnten weniger Lebensmittel im Müll landen
Eine Delle im Apfel? Eine braune Stelle an der Banane? Häufig wird sehr reifes oder nicht mehr makelloses Obst und Gemüs…
Illegales und potenziell gesundheitsschädliches Bambusgeschirr im Umlauf
. Verkauf von Kunststoffgeschirr mit Bambus-, Reis- oder Weizenfasern unzulässig. Verbraucherinnen und Verbraucher so…
Wie die Aufklärung chemischer Prozesse Lebensmittel sicherer und besser macht
Lebensmittelqualität und Verbraucherschutz stehen im Fokus des 49. Deutschen Lebensmittelchemikertags vom 30. August bi…
Politische Forderungen des Lebensmittelverbands zur Bundestagswahl
Der Lebensmittelverband Deutschland veröffentlicht seine politischen Forderungen anlässlich der Bundestagswahl 2021 erne…
Bücher und Lebensmittelrettung - das passt zusammen!
An einem Ort, wo Bücher und Filme auf Nutzerinnen und Nutzer warten, gibt es nun auch Lebensmittel zu retten. Am Donners…
Dr. Kirsten Traynor ist neue Leiterin des Instituts für Bienenkunde - ausgeprägtes Fachwissen und internationales Netzwerk
Ihre Leidenschaft für die Wissenschaft der Bienen entdeckte sie im LAVES Bieneninstitut – damals war die gebürtige Amer…
Nach foodwatch-Anzeige: Behörde geht gegen irreführende Klima-Werbung von Großmolkerei Arla vor
Die Großmolkerei Arla hat das Verbraucherschutzamt in Düsseldorf verklagt – das Unternehmen will damit verhindern, dass…
Insekten essen?
Ob als Zutat in Nudeln, Proteinriegeln, Müslis oder als gewürzte Snacks: Heuschrecken, Mehlwürmer und Co. tauchen zunehm…