Polen ist Partnerland der IGW 2011
Für die Fachwelt ist sie der bedeutendste agrarpolitische Branchentreff, für das Publikum eine einzigartige Erlebniswelt…
Fakten zur Lebensmittelsicherheit - Fokus Backwaren
Ausgabe 1-2010 von backwaren aktuell bietet Wissenswertes zu Lebensmittelsicherheit, Brotkultur, Rohstoffen und Lebensm…
BLL und NGG: Neue EU-Lebensmittelinformations-Verordnung muss Engagement der Lebensmittelwirtschaft anerkennen und Rücksicht auf Belange von Verbrauchern und Wirtschaft nehmen
Das Europäische Parlament wird Mitte Juni die Reform der Lebensmittelkennzeichnung auf den Weg bringen. Die Abgeordnete…
Das Recht des ökologischen Landbaus
Ökologischer Landbau ist keine Rückkehr zur traditionellen Landbewirtschaftung, sondern eine moderne Form der Landwirtsc…
Kann die Süßpflanze Stevia herkömmlichen Süßstoffen Saures geben?
Auch wenn Stevia in Deutschland und der Europäischen Union nicht als süßendes Lebensmittel oder Zusatzstoff der Gruppe S…
Möllenberg fordert gesetzlichen Informantenschutz in Deutschland
Anlässlich der Debatte um den geplanten Kauf der Daten Tausender Steuerhinterzieher mit Schweizer Konten hat Franz-Josef…
Nature's balance - wenn Hunde kochen könnten
Vor circa 15.000 Jahren kam der Mensch auf den Hund. Für die meisten Menschen ist er seitdem mehr als nur ein Haustier -…
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Noch mehr Medienvielfalt bei BEHR'S - vom klassischen Buch bis zur elektronischen Variante
die Buchmesse im Oktober 2009 hat es wieder gezeigt, dass elektronische Buch (E-Book) ist auf dem Vormarsch. Durch das E…
Grüne Woche 2010: Erfolgreicher Messeverlauf: Optimistische Impulse für das Agribusiness
Weltagrargipfel und Publikumsmagnet: Die Internationale Grüne Woche Berlin 2010 (IGW) hat ihren Stellenwert als weltweit…
Nährwertkennzeichnung wird gut verstanden
Die Nährwertinformation auf Lebensmittelverpackungen ist für die Verbraucher kein Buch mit sieben Siegeln. Sie interess…