Vorbildliche Medizin aus der Natur
Der Chemiker Herbert Waldmann sucht inspiriert durch natürliche Wirkstoffe nach neuen Medikamenten. Seine Vorbilder sind…
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Fitness & Gesundheit: Kochendes Wasser für Kräutertee Winterzeit ist Tee-Zeit und gerade jetzt findet der Verbrauche…
Salmonellen sind die häufigste Ursache von Lebensmittelvergiftungen. Die Bakterien docken an Zellen der Darmwand an und…
Ob kleiner gastronomischer Betrieb oder große Hotelkette: Unternehmer im Gastgewerbe sind zahlreichen Risiken ausgesetzt…
Erfolg für die TiHo: Die EU hat ein Verbundprojekt bewilligt, das die Lebensmittelsicherheit im gesamten EU-Gebiet verb…
Auch der vorbildlichste Gastronom kann sich nicht hundertprozentig vor ihnen schützen: Salmonellen. Selbst in hygienisch…
Schweinegrippe, SARS oder Salmonellen gehören zu den bekanntesten Zoonoseninfektionen, - also Krankheiten, die zwischen…
Das AOAC Research Institute hat im Rahmen des Emergency Response Validation (ERV) Programms zwei Produkte der Merck KGaA…
Die Erzeugung qualitativ hochwertiger Silagen aus verschiedenen Futterpflanzen (Gras, Klee, Luzerne und deren Gemischen…
Ein normales Maß an Keimen und Bakterien schadet niemandem. Doch gibt es Bereiche in unserem täglichen Umfeld, in denen…