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Informationen zu Pestizidrückständen in pflanzlichen Lebensmitteln
"Ein wichtiger Schritt zu mehr Transparenz der amtlichen Untersuchungen wurde vollzogen", betont Dr. Birgit Brendel, von…
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Wer professionell mit Lebensmitteln umgeht, muss neben dem EU-Hygienepaket und dem nationalem Recht eine Vielzahl von Ve…
Auch in diesem Jahr war das Thema BIO wieder ein zentrales Thema der Grünen Woche in Berlin. Auch in Österreich gibt es…
Die Verbraucherzentrale begrüßt ausdrücklich die Initiative des Bezirksamtes Pankow, die Ergebnisse der amtlichen Lebens…
Es ist die ernüchternde Bilanz eines bundesweiten Behördentests, den die Verbraucherzentralen und der Verbraucherzentral…
Wie jedes Jahr vertrauten die Wiesnwirte auf dem Oktoberfest, einem der größten Volksfeste der Welt, auf Spülsysteme vom…
Bei der bayerischen Melamin-Schwerpunktkontrolle wurde in einer Probe Erdbeer-Koalabärkekse eines chinesischen Herstelle…
Das praxisorientierte Seminar zum Thema "Abgabe von Lebensmitteln in mobilen Verkaufseinrichtungen - was ist zu beachte…
Einmal im Jahr prüfen die Experten aus Handwerk, Industrie, Wissenschaft und Lebensmittelüberwachung der Deutschen Land…
Einheimische Erdbeeren erfreuen sich sehr großer Beliebtheit. Ihr vollmundiges Aroma ist ebenso zu schätzen wie ihre "in…