Produktinformation im Online-Supermarkt lückenhaft
Lebensmittel und Getränke online bestellen und liefern lassen ist bequem. Produkte aus dem Internet-Supermarkt müssen al…
Beuth-Denkmünze an Prof. Dr. Michael Bülte
Am 30. Juni 2010 wurde Herrn Professor Dr. Michael Bülte, Geschäftsführender Direktor des Instituts für Tierärztliche Na…
Elsdorfer - Eine starke regionale Marke
Elsdorf, das ist nicht nur seit über 100 Jahren die Heimat der Heideblume Molkerei Elsdorf-Rotenburg AG und der ihr ange…
Nürnberger Trinkwasserbrunnen wieder in Betrieb
Anfang Mai nahm die N-ERGIE Aktiengesellschaft wieder ihre Trinkwasserbrunnen in Betrieb. Bis Ende September bieten sie…
Bayern braucht Biohennen
Bioeier werden mehr und mehr für den Frischeiverbrauch nachgefragt. Gut für die Legehennen, die in der biologischen Hal…
"Verband Lebensmittel ohne Gentechnik" in Berlin gegründet
Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner hat die Gründung des "Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V." heute in…
Mineralwasser trinken für eine gute Sache
Gemeinsam mit zwei weiteren Hilfsorganisationen beteiligt sich Opportunity International an einem für Deutschland bisher…
Lebensmittel-Frische ohne Schwefeldioxid
Wenn Obst und Gemüse zu Lebensmitteln wie Wein und Snacks verarbeitet werden, ist in den meisten Fällen Schwefeldioxid (…
Anuga FoodTec: Branche sendet positive Signale
Mit guten Ergebnissen endete am Freitag, 13. März 2009, die Anuga FoodTec, Internationale Fachmesse für Lebensmittel- un…
Erdbeeren null Prozent, Käse null Prozent...
In Fertiglebensmitteln steckt häufig kein einziges Gramm der abgebildeten Früchte, Nüsse oder Fleischsorten. Sie wurden…